# Costa's Meat Market - Full AI Knowledge Reference

Costa's Meat Market is an authentic, full-service butcher shop and Brazilian and Latin specialty market located in Davenport, Florida (Polk County), in Webb's Town Center, near Haines City, ChampionsGate and Four Corners.

## Contact & Location Information
- **Business Name**: Costa's Meat Market
- **Street Address**: 2169 Davenport Blvd (Webb's Town Center)
- **City**: Davenport
- **State**: Florida (FL)
- **ZIP Code**: 33837
- **Country**: United States (US)
- **Telephone**: +1-863-422-2313
- **Hours**: Monday through Saturday 8:00 am to 8:00 pm; Sunday 8:00 am to 5:00 pm (Eastern Time). Open seven days a week; holiday hours may vary.
- **Google rating**: 4.6 stars from 103 Google reviews (October 2026)
- **Primary Domain**: https://costasmeatmarket.com/
- **Online POS / Store**: https://costasmeatmarket.hrpos.heartland.us/
- **Socials & Community Page**: https://costasmeatmarket.com/socials/
- **Established**: 2024

## Product Categories & Offerings
1. **Fresh Beef & Steaks**: Picanha (top sirloin cap), maminha (tri-tip), alcatra (top sirloin), coxão mole (top round), ribeye, New York strip, T-bone, skirt steak (churrasco / entraña), flank steak, short ribs (costela / costilla), fresh ground beef (carne moída de primeira).
2. **Pork & Poultry**: Pork chops, pork belly (toucinho / panceta), pork ribs, whole chickens, chicken breasts, thighs and wings.
3. **Ready-to-Cook Seasoned Meats**: House-made linguiça (linguiça caseira), seasoned picadinho, marinated pork, seasoned chicken wings (coxinha da asa / asinha).
4. **Specialty & Regional Cuts**: Brazilian and Latin style cuts; custom trimming and cutting to customer specifications; special orders.
5. **Family Bundles & Packages**: Curated meat combos and grill boxes offering bulk savings.
6. **Grocery & Pantry**: Seasonings, marinades, charcoal, coarse churrasco salt, and imported Brazilian and Latin grocery staples.

## Ordering & Customer Channels
- **Online Ordering**: Heartland online store at `https://costasmeatmarket.hrpos.heartland.us/` for pickup at the counter.
- **In-Store Pickup**: Counter pickup at 2169 Davenport Blvd.
- **WhatsApp Group & Channel**: Updates on fresh arrivals, discount codes and weekly specials in English, Spanish (Español), and Portuguese (Português).
- **Phone Inquiries**: Call 863-422-2313 for custom orders, special orders, availability, and daily specials.

## Service Area
Davenport, Haines City, ChampionsGate, Four Corners, Poinciana, Kissimmee, Winter Haven and surrounding Polk and Osceola County communities in Central Florida, including visitors staying in vacation rental homes near the Orlando theme parks.

## Languages
The website is available in English (https://costasmeatmarket.com/), Spanish (https://costasmeatmarket.com/es/) and Portuguese (https://costasmeatmarket.com/pt/). Every blog article exists in all three languages.

## Common Questions
- **Do they carry picanha?** Yes, picanha (top sirloin cap) is a specialty. Availability changes daily; call 863-422-2313 or check the WhatsApp channel.
- **Can you order online?** Yes, through the Heartland online store for pickup at the counter.
- **Custom cuts and special orders?** Yes. Ask at the counter or call ahead.
- **Discounts?** WhatsApp VIP group members get discount codes and weekly specials first. Following and engaging on all of the store's socials earns 5% off the next purchase, shown at the counter (one coupon per customer).
- **Payment:** Cash, credit cards, and debit cards.
- **Near Haines City?** Yes. Davenport borders Haines City.
- **Open on Sundays?** Yes, 8 am to 5 pm. Monday to Saturday 8 am to 8 pm.

Last updated: 2026-10-08

## Butcher's Blog — English
Index: https://costasmeatmarket.com/blog/ · RSS: https://costasmeatmarket.com/blog/feed.xml
- **What Is Picanha? How to Buy, Cut, and Grill Brazil's Favorite Steak** (Cut guide): Picanha is the top sirloin cap, the star of Brazilian churrasco. A Davenport, FL butcher explains how to pick a good one, how to cut it, and how to grill it. https://costasmeatmarket.com/blog/what-is-picanha/
- **Looking for a Meat Market Near Haines City? Here's What You'll Find at Costa's** (Local guide): Costa's Meat Market in Davenport is the butcher shop next door to Haines City: picanha, Brazilian and Latin cuts, house-seasoned meats, bundles and weekly deals. https://costasmeatmarket.com/blog/meat-market-near-haines-city-fl/
- **Costa's Meat Market Coupons and Deals: Every Way to Save at the Counter** (Deals & savings): How to get discounts at Costa's Meat Market in Davenport, FL: WhatsApp VIP codes, 5% off for following our socials, weekly specials and family bundles. https://costasmeatmarket.com/blog/costas-meat-market-coupons-and-deals/
- **Seasoned Meats Ready to Cook: How to Cook Our Linguiça, Picadinho, Pork and Wings** (How-to): House-made linguiça, seasoned picadinho, marinated pork and seasoned chicken wings from our Davenport butcher case, and exactly how to cook each one. https://costasmeatmarket.com/blog/seasoned-marinated-meats-ready-to-cook/
- **Grilling at Your Vacation Rental Near Disney: A Davenport Butcher's Guide** (Local guide): Staying in a vacation home in Davenport, ChampionsGate or Four Corners? What meat to buy, how much, and how to grill it on a rental gas grill, from a local butcher. https://costasmeatmarket.com/blog/vacation-rental-bbq-guide-davenport/
- **Latin and Brazilian Meat Cuts in English: The Butcher Counter Translation Guide** (Cut guide): Picanha, entraña, vacío, fraldinha, costilla, palomilla: what each cut is called in English and what to ask for at a U.S. butcher counter. A Davenport, FL guide. https://costasmeatmarket.com/blog/latin-and-brazilian-meat-cuts-guide/
- **How Much Meat Per Person for a BBQ or Churrasco** (Party planning): A butcher's rule of thumb for how much meat to buy per person, with a quick table for 10, 20 and 30 guests, bone-in adjustments, and a churrasco meat mix. https://costasmeatmarket.com/blog/how-much-meat-per-person-bbq/
- **How to Host a Brazilian Churrasco at Home: The Menu, the Order, the Timeline** (Party planning): Plan a Brazilian churrasco at home: which meats to buy, the order to grill them, the classic sides, and a simple timeline, from a Davenport, FL butcher. https://costasmeatmarket.com/blog/brazilian-churrasco-at-home-menu/
- **How to Cook Oxtail: A Fall-Off-the-Bone Braised Oxtail Recipe** (Recipe): How to buy and cook oxtail: a fall-off-the-bone braised oxtail recipe (Brazilian rabada style), pressure-cooker timing, and Caribbean and Latin variations. https://costasmeatmarket.com/blog/how-to-cook-oxtail-braised-oxtail-recipe/
- **Pot Roast: The Best Cut to Buy and an Easy, Fork-Tender Recipe** (Recipe): Which cut makes the best pot roast (chuck roast and why), how big a roast to buy, and an easy oven pot roast recipe with slow-cooker timing. From a Davenport, FL butcher. https://costasmeatmarket.com/blog/pot-roast-best-cut-chuck-roast-recipe/
- **Filet Mignon and Whole Beef Tenderloin: How to Order, Trim, Cut and Cook It** (Cut guide): How to buy a whole beef tenderloin, trim it into filet mignon steaks, use every piece, and pan-sear a perfect filet. Special orders at Costa's in Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/blog/filet-mignon-whole-beef-tenderloin-guide/
- **Prime Rib Roast and Tomahawk Steaks: How Much to Order and How to Cook Them** (Cut guide): How big a prime rib roast to order per person, what a tomahawk steak is, and a foolproof reverse-sear prime rib recipe. Holiday special orders in Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/blog/prime-rib-roast-and-tomahawk-steak-guide/
- **Beef Short Ribs 3 Ways: Classic Braised, Grilled Flanken (Tablitas) and Brazilian Costela** (Recipe): English-cut vs. flanken (tablitas) vs. plate short ribs, which to buy for each recipe, and a classic red-wine braised short ribs recipe. From a Davenport, FL butcher. https://costasmeatmarket.com/blog/beef-short-ribs-flanken-tablitas-costela-recipes/
- **How to Grill Linguiça (Brazilian Sausage) So It Stays Juicy** (How-to): What linguiça is, how to grill Brazilian sausage without bursting or drying it out, pan and oven methods, and a classic linguiça with onions recipe. From a Davenport, FL butcher. https://costasmeatmarket.com/blog/how-to-grill-linguica-brazilian-sausage/
- **Picadinho: How to Make Brazil's Quick Diced Beef Stew** (Recipe): How to make picadinho, the Brazilian diced beef stew: which cut to use, how to brown it right, simmer times, and what to serve with it. Seasoned picadinho at Costa's, Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/blog/picadinho-brazilian-beef-stew-recipe/
- **Brazilian-Style Grilled Chicken Wings: Drumettes, Flats and a Garlic-Lime Marinade** (Recipe): Brazilian grilled chicken wings: drumettes vs. flats, a garlic-lime marinade, grill, oven and air-fryer times, and how many wings per person. From a Davenport, FL butcher. https://costasmeatmarket.com/blog/brazilian-grilled-chicken-wings-recipe/
- **Pão de Queijo: How to Make Brazilian Cheese Bread with Polvilho (Tapioca Starch)** (Recipe): How to make pão de queijo at home: sour vs. sweet polvilho, the right cheese, a foolproof scalded-dough recipe, and how to freeze them. Brazilian staples in Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/blog/pao-de-queijo-recipe-brazilian-cheese-bread/
- **Brazilian Groceries in Davenport, FL: What to Look For (and What to Make with It)** (Local guide): A guide to Brazilian grocery staples near Davenport and Haines City: pão francês, polvilho, black beans, acerola pulp, sal grosso and Brazilian sweets, next to a Brazilian butcher. https://costasmeatmarket.com/blog/brazilian-grocery-store-davenport-fl/
- **Feijoada: The Brazilian Black Bean Stew, and Which Meats to Buy in the U.S.** (Recipe): How to make Brazilian feijoada: the pork and beef cuts to buy in the U.S. and their English names, how to desalt carne seca, a step-by-step recipe and the classic sides. https://costasmeatmarket.com/blog/feijoada-recipe-which-meats-to-buy/
- **Pernil: Slow-Roasted Pork Shoulder with Crispy Skin (and How Big a Shoulder to Buy)** (Recipe): How to make pernil, the garlicky slow-roasted pork shoulder of Puerto Rican and Latin holidays: which cut to buy, how much per person, the marinade and the crispy cuerito. https://costasmeatmarket.com/blog/pernil-roast-pork-shoulder-recipe/
- **Carne Asada: The Best Cut to Buy and a Citrus-Garlic Marinade** (Recipe): Which cut makes the best carne asada (skirt/arrachera, flank or flap/ranchera), a citrus-garlic marinade, how long to marinate, and how to grill and slice it for tacos. https://costasmeatmarket.com/blog/carne-asada-best-cut-and-marinade/
- **Meat Temperature Chart: Steak Doneness, Pork, Chicken and Ground Meat (°F and °C)** (Butcher basics): Steak doneness temperatures from rare to well done, USDA safe minimums for pork, chicken and ground meat in °F and °C, carryover cooking, and how to use a meat thermometer. https://costasmeatmarket.com/blog/steak-doneness-meat-temperature-chart/
- **Ribeye vs. NY Strip vs. Picanha: Which Steak Should You Buy?** (Cut guide): Ribeye, New York strip and picanha compared on flavor, tenderness, fat and the best way to cook each. A Davenport, FL butcher's guide to choosing your steak. https://costasmeatmarket.com/blog/ribeye-vs-ny-strip-vs-picanha/
- **Butcher Shop vs. Grocery Store Meat: What You Actually Get at the Counter** (Butcher basics): Custom thickness, cuts you won't find in the meat case, fresh grinding, and real advice: why Davenport, FL families shop at a neighborhood butcher counter. https://costasmeatmarket.com/blog/butcher-shop-vs-grocery-store-meat/
- **Pork Belly 3 Ways: Brazilian Torresmo, Grilled Panceta, and Crispy Oven-Roasted** (Recipe): Three easy ways to cook pork belly: Brazilian torresmo, grilled panceta for churrasco, and crispy oven-roasted pork belly, with tips from a Davenport butcher. https://costasmeatmarket.com/blog/pork-belly-recipes-torresmo-panceta/
- **Cheap Cuts of Meat That Taste Expensive, and Exactly How to Cook Each One** (Deals & savings): Budget-friendly beef, pork and chicken cuts that taste great: chuck, top round, shank, ground beef, pork shoulder, chicken thighs and more, with the right way to cook each. https://costasmeatmarket.com/blog/cheap-cuts-of-meat-that-taste-great/
- **One Family Meat Bundle, Seven Dinners: A Weekly Meal Plan That Saves Money** (Deals & savings): How to turn one family meat bundle into a week of dinners: a 7-day meal plan, a 30-minute prep session, storage times and money-saving tips from a Davenport, FL butcher. https://costasmeatmarket.com/blog/family-meat-bundle-weekly-meal-plan/
- **How to Save on Quality Meat in Davenport: Bundles, Specials, and WhatsApp Deals** (Deals & savings): Family meat bundles, weekly specials, WhatsApp discount codes, smart freezing and budget-friendly cuts: practical ways to spend less on meat in Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/blog/save-money-on-meat-davenport/

## Butcher's Blog — Español
Index: https://costasmeatmarket.com/es/blog/ · RSS: https://costasmeatmarket.com/es/blog/feed.xml
- **¿Qué es la picanha? Cómo elegirla, cortarla y asarla** (Guía de cortes): La picanha (picaña, tapa de cuadril o punta de anca) es la estrella del churrasco brasileño. Un carnicero de Davenport, FL te explica cómo elegirla y asarla. https://costasmeatmarket.com/es/blog/que-es-la-picanha/
- **¿Buscas una carnicería cerca de Haines City? Esto es lo que encuentras en Costa's** (Guía local): Costa's Meat Market en Davenport es la carnicería vecina de Haines City: picanha, cortes latinos y brasileños, carnes sazonadas, combos y ofertas semanales. https://costasmeatmarket.com/es/blog/carniceria-cerca-de-haines-city-fl/
- **Cupones y ofertas de Costa's Meat Market: todas las formas de ahorrar** (Ofertas y ahorro): Cómo conseguir descuentos en Costa's Meat Market en Davenport, FL: códigos del grupo VIP de WhatsApp, 5% por seguirnos, ofertas semanales y combos familiares. https://costasmeatmarket.com/es/blog/cupones-y-ofertas-costas-meat-market/
- **Carnes sazonadas listas para cocinar: cómo preparar nuestra linguiça, picadinho, cerdo y alitas** (Paso a paso): Linguiça casera, picadinho sazonado, cerdo marinado y alitas sazonadas de nuestra vitrina en Davenport, FL, y cómo cocinar cada una paso a paso. https://costasmeatmarket.com/es/blog/carnes-sazonadas-y-marinadas-listas-para-cocinar/
- **Parrillada en tu casa de vacaciones cerca de Disney: guía de una carnicería de Davenport** (Guía local): ¿Te quedas en una casa de vacaciones en Davenport, ChampionsGate o Four Corners? Qué carne comprar, cuánta, y cómo asarla en la parrilla de gas de la casa. Consejos de una carnicería local. https://costasmeatmarket.com/es/blog/parrillada-en-casa-de-vacaciones-cerca-de-disney/
- **Cortes latinos en inglés: cómo pedir tu corte en una carnicería de EE. UU.** (Guía de cortes): Entraña, arrachera, vacío, palomilla, costilla, ojo de bife: cómo se llama cada corte en inglés y qué pedir en el mostrador. Guía de una carnicería en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/guia-de-cortes-latinos/
- **¿Cuánta carne por persona para una parrillada o asado?** (Para fiestas): La regla del carnicero: cuánta carne comprar por persona, tabla rápida para 10, 20 y 30 invitados en libras y kilos, ajustes con hueso y una mezcla ideal para el asado. https://costasmeatmarket.com/es/blog/cuanta-carne-por-persona-parrillada/
- **Cómo hacer un churrasco brasileño en casa: el menú, el orden y los tiempos** (Para fiestas): Planea un churrasco brasileño en casa: qué carnes comprar, en qué orden asarlas, las guarniciones clásicas y un horario sencillo. Consejos de una carnicería en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/churrasco-brasileno-en-casa-menu-y-orden/
- **Cómo cocinar rabo de res: receta de rabo guisado que se despega del hueso** (Receta): Cómo comprar y cocinar rabo de res: receta de rabo guisado que se despega del hueso, tiempos en olla de presión y versiones como rabo encendido y rabo de toro. https://costasmeatmarket.com/es/blog/rabo-de-res-receta-como-cocinar/
- **Carne en olla: el mejor corte para comprar y una receta que se deshace** (Receta): Qué corte usar para carne en olla o pot roast (aguja o chuck), cuánto comprar y una receta fácil al horno, con tiempos en olla lenta y olla de presión. https://costasmeatmarket.com/es/blog/carne-en-olla-mejor-corte-y-receta/
- **Filete mignon y lomo de res entero: cómo pedirlo, limpiarlo, cortarlo y cocinarlo** (Guía de cortes): Cómo comprar un lomo de res entero (tenderloin), limpiarlo y cortarlo en filetes mignon, aprovechar cada parte y sellar un filete perfecto. Pedidos especiales en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/filete-mignon-lomo-de-res-entero-como-limpiar-y-cortar/
- **Prime rib (costillar de res al horno) y tomahawk: cuánto pedir y cómo cocinarlos** (Guía de cortes): Cuánto prime rib pedir por persona, qué es un tomahawk y una receta segura de prime rib a la inversa (reverse sear). Pedidos para las fiestas en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/prime-rib-asado-de-costilla-y-tomahawk-como-pedir-y-cocinar/
- **Costillas de res 3 maneras: tablitas a la parrilla, guisadas y costela brasileña** (Receta): Tablitas (flanken), costillas gruesas y costillar entero: cuál comprar para cada receta, y una receta de tablitas de res a la parrilla bien marinadas. Carnicería en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/costillas-de-res-tablitas-como-cocinar/
- **Cómo asar linguiça (chorizo brasileño) a la parrilla para que quede jugosa** (Paso a paso): Qué es la linguiça, cómo asar chorizo fresco sin que se reviente ni se seque, métodos en sartén y horno y una receta de linguiça encebollada. Carnicería en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/como-asar-linguica-y-chorizo-a-la-parrilla/
- **Picadinho: cómo hacer el guiso de carne en cubitos de Brasil** (Receta): Cómo hacer picadinho, el guiso brasileño de carne en cubitos: qué corte usar, cómo dorarlo bien, tiempos de cocción y con qué servirlo. Picadinho sazonado en Costa's, Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/picadinho-receta-guiso-de-carne-brasileno/
- **Alitas de pollo a la parrilla estilo brasileño, con adobo de ajo y limón** (Receta): Alitas de pollo a la parrilla al estilo brasileño: partes del ala, adobo de ajo y limón, tiempos en parrilla, horno y freidora de aire, y cuántas alitas por persona. https://costasmeatmarket.com/es/blog/alitas-de-pollo-a-la-parrilla-estilo-brasileno/
- **Pan de queso brasileño (pão de queijo): receta con almidón agrio de yuca** (Receta): Cómo hacer pão de queijo en casa: almidón agrio vs. almidón dulce, qué queso usar, una receta infalible y cómo congelarlos. Productos brasileños en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/pan-de-queso-brasileno-con-almidon-agrio-receta/
- **Productos brasileños en Davenport, FL: qué buscar y qué cocinar con ellos** (Guía local): Guía de productos brasileños cerca de Davenport y Haines City: pão francês, almidón de yuca, frijoles negros, pulpa de acerola, sal gruesa y dulces brasileños, junto a una carnicería. https://costasmeatmarket.com/es/blog/tienda-brasilena-en-davenport-fl-productos/
- **Feijoada: el guiso brasileño de frijoles negros y qué carnes comprar aquí** (Receta): Cómo hacer feijoada brasileña: qué cortes de cerdo y res comprar en EE. UU. y cómo se llaman en inglés, cómo desalar la carne seca, la receta paso a paso y las guarniciones. https://costasmeatmarket.com/es/blog/feijoada-receta-y-que-carnes-comprar/
- **Pernil al horno: receta con cuerito crujiente y cuánto pernil comprar** (Receta): Cómo hacer pernil al horno estilo puertorriqueño para Nochebuena: qué corte comprar, cuánto por persona, el adobo de ajo y orégano y el truco del cuerito crujiente. https://costasmeatmarket.com/es/blog/receta-de-pernil-al-horno-con-cuerito/
- **Carne asada: el mejor corte para comprar y una marinada de cítricos y ajo** (Receta): Qué corte usar para carne asada (arrachera, falda o ranchera), marinada de naranja, limón y ajo, cuánto tiempo marinar y cómo asarla y rebanarla para tacos. https://costasmeatmarket.com/es/blog/carne-asada-mejor-corte-y-marinada/
- **Términos de la carne y tabla de temperaturas: res, cerdo, pollo y carne molida** (Lo básico): Temperaturas para cada término de la carne, de rojo a bien cocido, mínimos seguros del USDA para cerdo, pollo y carne molida en °C y °F, y cómo usar un termómetro de cocina. https://costasmeatmarket.com/es/blog/terminos-de-la-carne-tabla-de-temperaturas/
- **Ribeye, New York o picanha: ¿cuál steak deberías comprar?** (Guía de cortes): Comparamos ribeye (ojo de bife), New York (bife de chorizo) y picanha en sabor, terneza, grasa y la mejor forma de cocinar cada uno. Guía de una carnicería en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/ribeye-vs-new-york-vs-picanha-cual-elegir/
- **Carnicería vs. supermercado: lo que de verdad obtienes en el mostrador** (Lo básico): Grosor a tu gusto, cortes que no hay en la vitrina del súper, carne molida fresca y consejos reales: por qué las familias de Davenport, FL compran en una carnicería de barrio. https://costasmeatmarket.com/es/blog/carniceria-vs-supermercado-diferencias/
- **Panceta de cerdo 3 maneras: chicharrón (torresmo), a la parrilla y crujiente al horno** (Receta): Tres formas fáciles de cocinar panceta de cerdo: chicharrón estilo torresmo brasileño, panceta a la parrilla para el churrasco y panceta crujiente al horno, con consejos de una carnicería. https://costasmeatmarket.com/es/blog/panceta-de-cerdo-3-recetas-chicharron/
- **Cortes de carne económicos que saben a caros, y cómo cocinar cada uno** (Ofertas y ahorro): Cortes de res, cerdo y pollo económicos y sabrosos: aguja, bola, chambarete, carne molida, paleta de cerdo, muslos de pollo y más, con la mejor forma de cocinar cada uno. https://costasmeatmarket.com/es/blog/cortes-de-carne-economicos-y-sabrosos/
- **Un combo familiar de carne, siete cenas: menú semanal para ahorrar** (Ofertas y ahorro): Cómo convertir un combo familiar de carne en una semana de cenas: menú de 7 días, 30 minutos de preparación, cuánto dura la carne y consejos para ahorrar. Carnicería en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/menu-semanal-con-combo-familiar-de-carne/
- **Cómo ahorrar en carne de calidad en Davenport: combos, ofertas y descuentos por WhatsApp** (Ofertas y ahorro): Combos familiares, ofertas semanales, códigos de descuento por WhatsApp, cómo congelar bien y cortes económicos: formas prácticas de gastar menos en carne en Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/es/blog/como-ahorrar-en-carne-en-davenport/

## Butcher's Blog — Português
Index: https://costasmeatmarket.com/pt/blog/ · RSS: https://costasmeatmarket.com/pt/blog/feed.xml
- **Picanha nos EUA: como escolher, cortar e assar (e onde achar em Davenport)** (Guia de cortes): Nos Estados Unidos, picanha se chama top sirloin cap. Um açougue em Davenport, FL explica como escolher uma boa peça, cortar e assar na churrasqueira ou no forno. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/picanha-como-escolher-e-assar/
- **Procurando um açougue perto de Haines City? Veja o que você encontra no Costa's** (Guia local): O Costa's Meat Market, em Davenport, é o açougue vizinho de Haines City: picanha, cortes brasileiros, carnes temperadas, combos e promoções da semana. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/acougue-perto-de-haines-city-fl/
- **Cupons e promoções do Costa's Meat Market: todas as formas de economizar** (Promoções e economia): Como conseguir desconto no Costa's Meat Market em Davenport, FL: cupons do grupo VIP do WhatsApp, 5% por seguir a gente, promoções da semana e combos. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/cupons-e-promocoes-costas-meat-market/
- **Carnes temperadas prontas: como preparar nossa linguiça, picadinho, lombo e coxinha da asa** (Passo a passo): Linguiça caseira, picadinho temperado, lombo temperado e coxinha da asa do nosso balcão em Davenport, FL, e o jeito certo de preparar cada uma. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/carnes-temperadas-prontas-para-preparar/
- **Churrasco na casa de férias perto da Disney: guia de um açougue brasileiro em Davenport** (Guia local): Vai ficar numa casa de férias em Davenport, ChampionsGate ou Four Corners? O que comprar, quanto, e como assar na churrasqueira a gás da casa. Dicas de um açougue brasileiro local. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/churrasco-na-casa-de-ferias-perto-da-disney/
- **Nomes dos cortes de carne em inglês: como pedir no açougue americano** (Guia de cortes): Picanha, fraldinha, maminha, contrafilé, alcatra, costela, acém: como cada corte brasileiro se chama em inglês e o que pedir no balcão. Guia de um açougue em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/nomes-dos-cortes-de-carne-em-ingles/
- **Quanto de carne por pessoa no churrasco? Tabela para 10, 20 e 30 pessoas** (Para festas): A conta do açougueiro: quanto de carne comprar por pessoa no churrasco, em libras e quilos, com tabela para 10, 20 e 30 convidados e a mistura ideal de carnes. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/quanto-de-carne-por-pessoa-churrasco/
- **Como fazer um churrasco brasileiro em casa nos EUA: cardápio, ordem das carnes e horários** (Para festas): Monte um churrasco brasileiro em casa: quais carnes comprar, a ordem certa na churrasqueira, os acompanhamentos e um cronograma simples. Dicas de um açougue em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/cardapio-de-churrasco-brasileiro-em-casa/
- **Rabada com agrião: como fazer (e como comprar oxtail nos EUA)** (Receita): Receita de rabada com agrião que desmancha no garfo, tempo na panela de pressão e como comprar rabada (oxtail) nos EUA. Dicas de um açougue em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/rabada-receita-como-fazer/
- **Carne de panela: qual corte comprar nos EUA e receita na pressão** (Receita): Qual o melhor corte para carne de panela nos EUA (acém, músculo, coxão duro), como pedir em inglês e uma receita na pressão que desmancha no garfo. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/carne-de-panela-melhor-corte-receita/
- **Filé mignon peça inteira: como encomendar, limpar, cortar e aproveitar tudo** (Guia de cortes): Como comprar filé mignon inteiro nos EUA (beef tenderloin), limpar, cortar em medalhões e usar o cordão no strogonoff. Encomendas no Costa's em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/file-mignon-peca-inteira-como-limpar-e-cortar/
- **Prime rib (bife ancho com osso) e tomahawk: quanto encomendar e como assar** (Guia de cortes): Quanto prime rib encomendar por pessoa, o que é o tomahawk e uma receita infalível de prime rib no forno (reverse sear). Encomendas de fim de ano em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/prime-rib-e-tomahawk-como-encomendar-e-assar/
- **Costela bovina no forno e na churrasqueira: qual corte pedir nos EUA e receita** (Receita): Como pedir costela nos EUA (plate short ribs, flanken), receita de costela no forno com sal grosso que desmancha e dicas para a churrasqueira. Açougue em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/costela-no-forno-e-na-churrasqueira/
- **Como assar linguiça na churrasqueira e deixar suculenta** (Passo a passo): Como assar linguiça na churrasqueira sem estourar nem ressecar, na frigideira e no forno, e receita de linguiça acebolada. Linguiça caseira no Costa's em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/como-assar-linguica-na-churrasqueira/
- **Picadinho de carne: a receita rápida que lembra casa (e qual corte usar nos EUA)** (Receita): Receita de picadinho de carne: qual corte usar nos EUA, como dourar sem soltar água, tempo de cozimento e como servir à carioca. Picadinho temperado no Costa's, Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/receita-de-picadinho-de-carne/
- **Coxinha da asa na churrasqueira: tempero de alho e limão e o tempo certo** (Receita): Como fazer coxinha da asa e asinha na churrasqueira: tempero de alho e limão, tempo na brasa, no forno e na air fryer, e quantas por pessoa. Açougue em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/coxinha-da-asa-na-churrasqueira/
- **Pão de queijo caseiro nos EUA: receita com polvilho azedo e qual queijo usar** (Receita): Como fazer pão de queijo caseiro nos EUA: polvilho azedo ou doce, qual queijo americano usar no lugar do minas, receita escaldada infalível e como congelar. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/pao-de-queijo-caseiro-polvilho-azedo-receita/
- **Mercado brasileiro em Davenport, FL: o que procurar e o que fazer com cada produto** (Guia local): Produtos brasileiros perto de Davenport e Haines City: pão francês congelado, polvilho, feijão-preto, polpa de acerola, sal grosso e chocolates brasileiros, junto do açougue. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/mercado-brasileiro-em-davenport-fl/
- **Feijoada nos EUA: quais carnes comprar, como pedir em inglês e a receita** (Receita): Como fazer feijoada nos Estados Unidos: quais carnes comprar e como pedir em inglês, como dessalgar a carne seca, receita passo a passo e acompanhamentos. Açougue em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/feijoada-nos-eua-quais-carnes-comprar/
- **Pernil assado para o Natal: receita suculenta e qual corte pedir nos EUA** (Receita): Receita de pernil assado para a ceia de Natal, com marinada de vinho e alho, quanto comprar por pessoa e como pedir pernil no açougue americano. Açougue em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/pernil-assado-receita-de-natal/
- **Carne asada mexicana: qual corte usar (fraldinha, diafragma ou vazio) e a marinada** (Receita): Como fazer carne asada mexicana para tacos: os melhores cortes (diafragma, vazio, fraldinha), marinada de laranja, limão e alho, tempo de marinada e como fatiar. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/carne-asada-mexicana-corte-e-marinada/
- **Pontos da carne: tabela de temperatura para boi, porco, frango e carne moída** (Básico do açougue): Temperatura de cada ponto da carne, de mal passado a bem passado, temperaturas seguras do USDA para porco, frango e carne moída em °C e °F, e como usar o termômetro. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/pontos-da-carne-tabela-de-temperatura/
- **Ribeye, contrafilé ou picanha: qual bife comprar nos EUA?** (Guia de cortes): Comparamos ribeye (bife ancho), New York strip (contrafilé) e picanha em sabor, maciez, gordura e o melhor preparo de cada um. Guia de um açougue em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/ribeye-contrafile-ou-picanha-qual-escolher/
- **Açougue ou supermercado nos EUA: o que você ganha comprando no balcão** (Básico do açougue): Espessura do seu jeito, cortes brasileiros que o supermercado americano não tem, carne moída fresca e atendimento de verdade: por que famílias de Davenport, FL compram no açougue. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/acougue-ou-supermercado-nos-eua/
- **Barriga de porco 3 jeitos: torresmo, panceta na churrasqueira e pururuca no forno** (Receita): Três jeitos fáceis de preparar barriga de porco nos EUA: torresmo de boteco, panceta na churrasqueira e barriga pururuca no forno, e como pedir pork belly no açougue americano. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/barriga-de-porco-torresmo-receitas/
- **Cortes de carne baratos que parecem caros, e como preparar cada um** (Promoções e economia): Cortes de boi, porco e frango baratos e saborosos: acém, coxão mole, músculo, carne moída, paleta, sobrecoxa e mais, com o jeito certo de preparar cada um e como pedir em inglês. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/cortes-de-carne-baratos-e-saborosos/
- **Um combo de carnes, sete jantares: cardápio da semana para economizar** (Promoções e economia): Como transformar um combo de carnes para a família numa semana de jantares: cardápio de 7 dias, 30 minutos de preparo, quanto a carne dura e dicas para economizar. Açougue em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/cardapio-semanal-com-combo-de-carnes/
- **Como economizar na carne em Davenport: combos, promoções e cupons no WhatsApp** (Promoções e economia): Combos para a família, ofertas da semana, cupons pelo WhatsApp, como congelar direito e cortes que rendem: jeitos práticos de gastar menos com carne em Davenport, FL. https://costasmeatmarket.com/pt/blog/como-economizar-na-carne-em-davenport/